岐阜のお米屋さん こだわりのお米 北海道のお米

こんにちは👋😃お米の熊田です☺昨日、当店にお客さんが来店され粘りがあるお米が欲しいという事でしたので、当店オススメの北海道 ＪＡすながわ ゆめぴりかを提案いたしましたら、ゆめぴりかは以前スーパーで購入して食べたけどそんなに美味しくなかったと話されましたが、当店で販売しているＪＡすながわ ゆめぴりかと一般で販売されているのゆめぴりかの大きな違いは美味しさの決め手となるタンパク値の数値が低いほど味が良くなると言われるタンパク値が一般的なゆめぴりかは7.4%ですが、ＪＡすながわ ゆめぴりかは6.8%以下に設定されています。🍚 この6.8%の数値を達成する為に土作り等高い技術が要求され時間や手間もかかりとても苦労があります。ですからＪＡすながわは個人ではなく90戸の生産者がグループ全体で栽培に取り組んでいます。🍙 この度は当店にてお米をお買い上げ頂きありがとうございました。またぜひ今回のすながわ ゆめぴりかの食べた感想を教えて下さい❗#ゆめぴりか#すながわ#北海道のお米#一般のゆめぴりかとはレベルが違います。#タンパク値はただ低いだけではお米本来の旨味が発揮されません。#その為高い技術が要求されます#お米#岐阜市#岐阜#岐阜のお米屋#ごはん#岐阜ごはん